5 Тайни на спортното дълголетие и доброто здраве

Съдържание:

• Тайната на спортното дълголетие.
• Фитохимични вещества за дълголетие
• Ограничаване на калориите с помощта на фитохимични вещества
• Други действащи и достъпни фитохимикали

Дълголетието е не само продължителност на живота

Когато говорим за дълголетие и удължаване на живота, обикновено имаме предвид, че човек иска да живее възможно най-дълго. Никой не иска да се сблъска с унижението от старостта (може да звучи грубо, но е истина). Ето защо "удължаване на живота" е неприятен термин. Вместо това си струва повече човек да се стреми към удължаване на младостта, а съответно към укрепване на здравето си.

Под добро здраве се предполага дълголетие при ниво на енергия като на млада възраст, а най-важното, изключва сенилния (старческия) дискомфорт. С други думи това е бъдещето, в което вие продължавате да правите това, което обичате, независимо дали е бодибилдинг или къмпинг, с минимални компромиси заради “изсъхващото” тяло.

Въпреки това измерването на действителното здраве не е лесна задача, дори при лабораторни животни. Подобно на хората, те могат да страдат от многобройни старчески недъзи, но въпреки това да живеят дълго. Например, една лабораторна мишка не може да каже кога има болки в гърба или краката заради старост. Затова учените предпочитат да използват термина „продължителност на живота“.

За щастие има много общи биологични модели между хората и животните. Това означава, че изследването на дълголетието при мишките, зайците и особено маймуните идеално корелира с вида „хомо сапиенс“.

Ето и факторите, които според съвременните изследвания оказват най-голямо влияние върху продължителността на живота.

5 ключа към дълголетието:

Ограничаване на калориите. Когато се храним с по-малки количества храна теглото ни намалява, което води до по-бавен метаболизъм и минимизира заплахата от свободни радикали. Предполага се, че това трябва да удължи живота.

Харна. Да, правилното меню и режим на хранене са полезни за човека. Направете изненадана физиономия.

Физически упражнения. Точният ефект от упражненията не може да бъде измерен, но със сигурност оказва влияние върху нашето здраве и дълголетие.

Наследственост. Не е изненада също. Това колко дълго са живели вашите родители или баби и дядовци не ви засяга толкова много, тъй като се смята, че връзката с дълголетието е не повече от 10%.

Употреба на фитохимични вещества. И това е неочаквана гледна точка. Десетки, ако не и стотици изследвания по света доказват, че отделните каротеноиди и полифеноли значително подобряват здравето и удължават живота.

Добрата новина е, че от всички методи, които изброихме по-горе, дефицитите на фитохимични вещества може най-лесно да бъдат определени и отстранени. Въпросът е колко силно изразен ефект дават те.

Как да помогнем на собствения си организъм?

В изследванията на фитохимични вещества, които могат да удължават живота, за експериментален организъм обикновено се използват свободно живеещи почвени нематоди (Caenorhabditis elegans). Учените избират нематодите защото тяхното дълголетие се измерва на 20-25 дни.

Това означава, че ще бъде по-лесно да се потвърдят или опровергаят положителните свойства на тестваните проби. И най-важното, в случая с Caenorhabditis elegans биохимичните процеси почти не се различават от човешките.

Това, което действа на тях трябва да помогне и на нас.

След като разгледахме това сега нека да видим кои фитохимични вещества по какъв начин влияят върху продължителността на живота.

Нарът (увеличава средната продължителност на живота с 56%)

Основната част от „магията“, на която са способни екстрактът, пулпата и сокът от нар се дължи на пуникалагините - големи молекули, принадлежащи към класа на полифенолите, познати още като елагитанини.

В човешкия организъм, а и не само, те имат разнообразно, но предимно положително влияние. Някои действат директно като антиоксиданти, докато други се метаболизират от чревната микрофлора, за да образуват други полезни съединения като елагова киселина и уролитини.

От положителна гледна точка, съгласно in vitro проучванията при хора и животни, пуникалагините алфа и бета играят важна роля в предотвратяването на растежа и метастазиране на туморите на простатата, (като цяло предотвратяват доброкачествена хипертрофия на простатата).

То косвено засяга дълголетието, но изглежда, че нарът помага на митохондриите при „почистването на дома“. И това е пряко взаимодействие с продължителността на живота. Може би сте чували за процеса, известен като автофагия. Казано с прости думи автофагията се заключава в премахването на увредени клетъчни компоненти, които, ако са систематични и глобални могат да осигурят дълголетие.

Пуникалагини могат да се набавят както от естествени плодове (нарове), така и от хранителни добавки. Няма смисъл да изброяваме конкретни търговски марки, просто преди да ги закупите внимателно проучете състава.

Куркумин (увеличава средната продължителност на живота с 55%)

Куркуминът не спира да изненадва с количеството и силата на своите полезни ефекти. Доказано е, че той повишава чувствителността на тъканите към инсулин, подобрява "мъжкото" (сексуално) здраве, укрепва сърдечно-съдовата система, облекчава болките след тренировка, намалява болките в ставите и дори атакува вируси наред с други положителни свойства.

Обаче първоначално са го смятали единствено за антиоксидант. Но учените все не могат да разгадаят как един обикновен антиоксидант може да има толкова широк спектър от физиологични ефекти. Ето защо постоянно се провеждат изследвания и продължаваме да научаваме за нови и уникални характеристики на куркумина.

Така според последните изследвания коренът на куркума може да смекчава експресията на гени, свързани с възрастта. По-рано това не можеше да бъде открито заради лошото усвояване на фитохимикалите, поне от хората. Но проблемът е решен благодарение на разработването на мицеларен или оптимизиран куркумин. При него концентрацията на активното вещество в кръвта е десетки пъти по-висока (до 95 пъти в сравнение с естествения куркумин).

Той има необичайно дълъг период на полуразпад и изглежда се различава с още по-мощни полезни ефекти, включително подобряването на качеството на живота.

Розмаринова киселина (средно увеличение на продължителността на живота - 63%)

Розмариновата киселина е полифенол, който се получава, както можете да се досетите сами, от розмарин. Но тя се намира също и в няколко родствени на розмарина билки и подправки, като босилек или градински чай (салвия).

Подобно на други удължаващи живота и подобряващи здравето фитохимични вещества, розмариновата киселина влияе върху експресията на гени, пряко или косвено свързани с дълголетието. И това е без да изброяваме доказаните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

Тя може да бъде закупена като самостоятелна хранителна добавка, но ние ви препоръчваме използването на по-естествени, алтернативни източници, а по-специално подправки за храна, състоящи се едновременно от градински чай, босилек и розмарин.

Ако потърсите ще можете лесно да намерите подправки за продажба, които включват по 10-20 билкови съставки наведнъж, (сушени и смлени семена, листа, кори, корени и други) с преобладаващо съдържание на розмаринова киселина.

Разбира се, ако не умеете или не обичате да си готвите сами, тогава хранителните добавки са единственият достъпен вариант за вас.

Другият вариант е билковият чай. Обаче концентрацията на розмариновата киселина в него е много по-ниска, отколкото в естествените подправки или готовите препарати. Много обаче зависи от качеството (цената) на самата заварка.

Лъжем тялото си, симулирайки ограничаването на калориите

В глобален смисъл повечето от полифенолите и каротеноидите, удължаващи живота имитират ограничаване на калориите, което се счита за един от най-надеждните начини за дълголетие, (обикновено е видно при привържениците на здравословния начин на живот, особено при атлетите и спортистките).

Мимикрията на калорийния дефицит в резултат на поредица от биохимични реакции стимулира производството на антиоксидантни ензими супероксид дисмутаза (СОД) и каталаза (КAT), както и протеини, включени в процеса на аутофагия, споменат по-горе. Те са ключът към поддържането на пълноценна клетъчна функция.

Освен това фитохимикалите могат да инхибират mTOR (мишена на рапамицин при бозайници).

От една страна повишените нива на mTOR след тренировка помагат за покачването на мускулна маса, а от друга страна хронично високият mTOR действа като пречка за същата автофагия (в допълнение към блокиране на SIRT 1, молекула, която, когато е налице в достатъчни количества, повишава чувствителността на тъканите към инсулин).

В резултат на това навременното освобождаване на mTOR е добре за бодибилдинга, но системното увеличаване на mTOR е лошо за здравето.

Не толкова ефективни, но също работещи фитохимични добавки

Лабораторни изследвания показват, че много други химикали и фитохимикали имат способността да осигуряват дълголетие. Тяхната ефективност е по-ниска от тази на топ 3 (нар, куркумин, розмаринова киселина), но все пак заслужават вашето внимание. В края на краищата не можем на всяко хранене да приемаме чаша чай от розмарин и супена лъжица куркумин...

Ларицитрин - удължава живота с 55%.

Триметилов етер на мирицетин - удължава живота с 54%.

Мирицетин - удължава живота с 48%.

Байкалин - удължава живота с 45%.

Метформин - удължава живота с 40%.

Бетула обикновена (Betula alba – бяла бреза) - удължава живота с 36%.

Сирингетин - удължава живота с 36%.

Беталаин - удължава живота с 34%.

Резерпин - удължава живота с 31%.

Икарисид II - удължава живота с 31%.

Полидатин - удължава живота с 31%.

Трехалоза - удължава живота с 30%.

Глюкозамин - удължава живота с 30%.

Какво точно, колко често и в какво количество е по-добре да се използват фитохимикали е задача, с която едва ли може да се справи дори най-съвременния суперкомпютър. Единственото, което засега могат да посъветват учените е да се приемат колкото се може повече различни фитохимични добавки или техни естествени аналози, но без крайности. Това трябва да бъде естествен хранителен навик, точно както с добавянето (нали добавяте?) на рибеното масло към вашия хранителен режим.

По материали (източници):

• Anabol.bg
• www.pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33015140
• www.t-nation.com/supplements/news-longevity-supplements-phytochemicals